PASTIS DE MASCARPONE II



Pastís per unes 10 persones.

INGREDIENTS



  • 2 pots de mascarpone de 250gr
  • 4 iogurts grecs
  • 6 ous
  • 100gr de sucre
  • 90 gr de maizena
Aquesta recepta és el típic pastís de formatge, però el fet de fer-lo de mascarpone li dona un gust diferent i molt suau que agrada a tothom tant a petits com als grans i és molt fàcil de fer-lo.
Agafarem tots els ingredients i els barrejarem amb una batedora fins que quedi ben escumós.
Mentrestant escalfarem al forn a uns 250 graus.


Untarem un motlle amb oli i afegirem la barreja anterior


Un motlle com a mínim de 25 cm.

Ja el podrem posar al forn a 180 graus durant una hora aproximadament, veure que esta fet quan al punxar-lo amb un escuradents aquest surt net.
El deixarem refredar i el posarem a la nevera.

I finalment el decorarem com vulguem, jo ho he fet amb melmelada de maduixa i unes maduixes de decoració.

BON PROFIT!!!!!!


Comentaris

Entrades populars