Total de visualitzacions de pàgina:

28 d’abril de 2013

21 d’abril de 2013

ESPATLLA DE XAI AL FORN


 INGREDIENTS
  • Una espatlla de xai
  • 2 butifarres
  • 2 patates 
  • 2 cebes
  • 4 tomàquets madurs petits
  • 2 cabeces d'all
  • sal,pebre
  • llorer
  • oli
  • un raig de conyac

MADUIXES AMB NATA


Bon dia a tothom!!!!!!!!!!
Ara que és temps de maduixes i comença a fer calor, preparem un plat de maduixes ben fresc.

INGREDIENTS
  • 2 quilos de maduixes
  • 2 taronges grans
  • 1 lllimona
  • 350 gr de sucre

18 d’abril de 2013

UNI GIRONA








FI DE TEMPORADA DE L' UNI GIRONA!!!!!!!!!!!!!
FELICITATS NOIES

Aquest pastís l' he fet amb un motlle rectangular i he tallat les mànigues.
A dins he fet la buttercream amb escència de llimona. BONÍSSIM!!!!!!!!!!!!!!

12 d’abril de 2013

MOTO D'EN PERE


Bon dia , avui us penjo un pastís personaltizat pel meu germanet, està enamorat de la seva moto!!!!!!!
PER MOLTS ANYS PERE!!!!!!!!!!

Per fer aquest pastís he utilitzat la base dels pastissos fondant que sempre faig servir (la trobareu al pastís d' en Geronimo Stilton).
Com a motlle n' he utilitzat un de rectangular, una plata de forn que tenia una mica més alta.
I amb paciència ha sortit aquest pastís!!!!
Espero que us agradi, BON PROFIT!!!!!!!!!!
L' interior he utilitzat buttercream de vainilla

7 d’abril de 2013

BACALLÀ AMB SAMFAINA DE L' ÀVIA

Bona tarda aquesta recepta és de l' àvia , la cuina catalana casolana de tota la vida.Espero que us agradi



 
INGREDIENTS

  • 2 cebes de Figueres
  • 2 albergínies
  • 2 pebrots vermells
  • 2 pebrots verds
  • 1 kg de tomàquets madurs
  • 8 talls de bacallà dessalat


4 d’abril de 2013