Total de visualitzacions de pàgina:

26 de maig de 2013

TORTADA DE BANYOLES


INGREDIENTS (per a 4 persones)
  • 4 ous grans
  • 15 gr de farina
  • 100gr de farina d'ametlla
  • 100gr de sucre
  • sucre glacé per decorar
Per començar barrejarem amb les mans un ou la farina d'ametlla i el sucre fins a formar una pasta.



















Anirem afegint
els ous un a un mentre batem amb una batedora fins aconseguir una massa esponjosa.





Finalment posarem la farina a poc a poc i posar la massa en un motlle prèviament enfarinat.
Escalfarem el forn  i courem la coca a 160-170º uns 20 minuts.
I per acabar l' omplirem amb nata !!!!

BON PROFIT!!!!!!!!!!!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada