Total de visualitzacions de pàgina:

6 de març de 2013

MELMELADA DE MADUIXA


Per fer aquesta recepta he utilitzat la Thermomix, ja que facilita molt la feina i l' hem utilitzat per diversos pastissos  que properament publicarem.

INGREDIENTS
  • 500 gr de maduixes
  • 1 llimona pelada
  • 500 gr de sucre
Primer posarem la llimona i la triturarem 15 segons a velocitat 6.Seguimademt incorporarem la resta dels ingredients i ho triturarem durant 6 segons a velocitat 4.
Programarem 30 minuts a temperatura 100ºC, velocitat 1. Si queda molt liquida la programarem a temperatura varoma 5 o 10 minuts més

Aquesta mateixa recepta la podem utilitzar per qualsevol altre fruita sempre respectant la mateixa quantitat de fruita que de sucre
BON PROFIT!!!!!!!!!!!!!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada