Total de visualitzacions de pàgina:

10 de gener de 2013

TEMPURA DE VERDURES AMB SÈSAM


INGREDIENTS

  • Ceba tendra
  • Pebrot vermell
  • Pebrot verd
  • pastanaga
  • farina de tempura
  • sal i sèsam
També ho podem fer amb qualsevol altre tipus de verdura de temporada.
Primer de tot tallarem la verdura ben fina.
Prepararem la tempura, barrejant el sèsam i posarem totes les verdures amb un bol.Escalfarem una paella amb oli abundant i quan estigui ben calent posarem un grapat de tempura. Serien porcions individuals.
Deixarem coure fins que quedi ben ros i farem la volta per coure per l'altre banda. Un cop cuit ho posarem en un plat amb paper absorbent.
BON PROFIT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada