Total de visualitzacions de pàgina:

25 de novembre de 2012

PASTIS FONDANT AMB CAVALLS


La Iolanda i jo hem fet un pastís d' Aniversari per una nena que es diu Berta que li agraden molt els cavalls.

Hem fet el pastis de pa de pessic amb ganache de xocolata, tal i com hem ensenyat amb receptes anteriors.  El que el fa diferent és que hem fet el doble de ració i amb un motlle rectangular en comptes de rodó.
http://cuinapercompartir.blogspot.com.es/2012/03/pastis-d-aniversari-de-lestel.html

8 de novembre de 2012

CARXOFES AMB CLOÏSSES




INGREDIENTS (PER DUES PERSONES)

  • 4 Carxofes
  • 400 gr de cloïsses
  • 3 dents d'all
  • Julivert
  • 1 got de vi blanc
  • una cullerada de farina
  • Sal

3 de novembre de 2012

PASTÍS DE NATA AMB FONDANT


Avui és el pastís d' Aniversari de la Besàvia Isabel i li  hem fet aquest pastís, el primer que faig amb la decoració fondant.
Ha estat tot un èxit!!!!

1 de novembre de 2012

PANELLETS


 Aquesta recepta és de la Carme Ruscalleda, senzilla de fer i molt bona.
Esperem que us agradi i us animeu a fer-los!!!!
Teniu l' èxit assegurat
Ingredients:
  • 1/2 kg d'ametlles en pols
  • 350 g de sucre
  • 150 g d'aigua mineral
  • 1 clara d'ou
  • 200 g de pinyons
  • 200 g de coco ratllat
  • cacau en pols
  • ratlladura de llimona 
  • 1 rovell d'ou per pintar