Total de visualitzacions de pàgina:

26 d’agost de 2012

RATAFIA


La recepta de la ratafia ens l' ha explicat  la Teresa i cal tenir en comte que vol una mica de paciència, però el resultat és boníssim!!!!

14 d’agost de 2012

ROSTIT DE VEDELLA


INGREDIENTS per a 4 persones

  • 4 Cebes de Figueres
  • 2 pastanagues
  • 1 pebrot vermell
  • 4 tomàquets
  • 4 botifarres
  • vedella per rostir
  • 1 raig de conyac
  • oli d' oliva
  • sal i 2 fulles de llorer

9 d’agost de 2012

MILFULLES DE CREMA I NATA


INGREDIENTS

Per fer un dels pastissos cal:
  • 1 fulla de pasta de full de forma rectangular
  • Crema pastissera (veure recepta)
  • Sucre per cremar la crema de la superfície del pastís
  • 1 litre de nata per muntar