AMANIDA DE TOMÀQUET AMB POMA I PASTANAGA




INGREDIENTS: per persona

·      1 tomàquet d’amanida, ara trobem els Raf o de Montserrat que són molt bons
·      1 poma petita o ½ de gran de la classe Fugi (pel seu toc d’acidesa), si la voleu més dolça agafeu la Golden
·      1 o 2 pastanagues
·      Nous pelades i trossejades

PROCEDIMENT:

1- Tallarem el tomàquet a rodanxes i el farem servir de base. Sobre hi posarem la poma ratllada i la pastanaga també ratllada. Per acabar decorem per sobre amb les nous trossejades i alguna oliva negra.


Comentaris

  1. Aquests son plats d'estiu....té molt bona pinta...!!!! Una abraçada.

    ResponElimina
  2. Gràcies!! Van bé per ara que comença la caloreta.

    ResponElimina

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars