Total de visualitzacions de pàgina:

26 d’abril de 2012

BACALLÀ GRATINAT AMB ALL I OLI


Aquest és un plat molt senzill i ràpid de fer.

INGREDIENTS:
·      1 o 2 lloms de bacallà al punt de sal per persona
·      Maionesa
·      All i oli
·      Julivert

PROCEDIMENT:
1- En un bol barregem la maionesa i l’all i oli, jo faig aproximadament 1/3 part de maionesa per 2/3 parts d’all i oli, però la proporció dependrà de si us agrada amb més gust d’all o menys.

2- En una safata de forn posem els lloms de bacallà i cobrim cada un d’ells de la barreja anterior.

3- Finalment posem una mica de julivert picat per sobre i al forn a coure uns 15-20 minuts (fins que el bacallà estigui cuit).

Servir ben calent.


BON PROFIT!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada