Total de visualitzacions de pàgina:

21 de març de 2012

LLAÇOS DE FULL





Avui he fet llaços de full, són molt senzills i guardats en una caixa us aguantaran varis dies.
INGREDIENTS:
· 1 o 2 bases de pasta de full
· Sucre blanc


PROCEDIMENT:
1- Sobre el marbre escampem una mica de farina i sucre, posem la base de full estirada i sobre d’aquesta hi posem una fina capa de sucre. Amb el corró aplanem la base, llavors li donem la volta, tornem a posar sucre per sobre i altre cop aplanem amb el corró.
2- Un cop ensucrada i aplanada la base de full en fem tires d’1 dit d’amplada i d’uns 7-8 cm de llargada.
3- Llavors agafem les tires de dos en dos, una sobre l’altra, ajuntem les dues puntes i els hi fem una volta per donar la forma de llaç.
                                                                                  
4- Anem posar els llaços en una safata de forn, sobre paper vegetal, i finalment posem més sucre blanc per sobre de forma generosa i coem al forn uns 15-20 minuts (fins que estiguin ben daurats).

Espero que us agradin.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada