Total de visualitzacions de pàgina:

10 de març de 2012

ARRÒS AMB LLET


INGREDIENTS:
· 1 litre de llet
· 125 g d’arròs
· 80 g de sucre
· 1 culleradeta de vainilla ensucrada
· 1 branca de canyella
· 1 tall de pela de llimona


PROCEDIMENT:
1- Posem al foc la llet amb el sucre, la vainilla ensucrada, la pela de llimona i la branca de canyella. Anem remenant perquè no s’enganxi el sucre.
2- Quan arrenqui el bull hi afegim l’arròs i deixem bullir a foc suau uns 20-25 minuts. A mi m’agrada apagar el foc quan l’arròs està grenyal, ja que llavors ja acaba de coure amb la mateixa escalfor.
3- Per servir i posarem en bols individuals i posarem canyella en pols per sobre.
Que vagi de gust!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada